Kartoffel-Rucola Pfanne | VEGAN |


Kartoffel-Rucola Pfanne <3

- kleine Kartoffeln
- Möhren
- Zwiebel
- Frühlingszwiebeln
- Rucola
- Salz & Pfeffer
- Paprikagewürz
- Sojasauce
- Öl

Zwiebeln kleinschneiden, in Pfanne mit Öl glasig werden lassen. Kleingeschnittene Kartoffeln dazu. Anbraten. Möhren mit Sparschäler ö.ä. in Scheibchen schneiden. Mit in die Pfanne. Alles brutzeln lassen. Mit Sojasauce, Salz, Pfeffer & Paprikagewürz abeschmecken. Kleingeschnittenen Rucola und Frühingszwiebeln untermischen. Fertig :)

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