Biskuit Grundteig | VEGAN |



Biskuit für Obstboden, Torten, Cake-Pops usw.
Der Boden wird richtig schön luftig und fluffig.

Biskuit Grundteig <3
Menge reicht für einen normalen Obstboden

- 230g Mehl
- 170g Zucker
- 1 Pk. Vanille Zucker
- 1 Pk. Backpulver
- 1 TL Natron

- 250ml Wasser
- 5 EL Pflanzenöl (so ist der Boden saftig und am Rand leicht knusprig. Wenn der Boden noch saftiger werden soll nehmt 6 EL, allerdings klebt er dann auch etwas rundherum)
- 1 EL Apfelessig

* zuerst die trockenen und flüssigen Zutaten getrennt voneinander mischen und danach beides zusammen zu einem geschmeidigen Teig rühren
* in eine gefettete Form geben und bei ca. 170-180 Grad 20-25 Minuten backen

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